Um in der Küche Verbrennungen am Grill oder Ofen zu vermeiden, bieten sich Silikonhandschuhe als sehr gute Lösung an. Temperaturen von mehreren Hundert Grad werden von den Ofenhandschuhen für kurze Zeit von der Haut ferngehalten. Die besten Empfehlungen für Silikonhandschuhe und unsere Kauftipps stellen wir Ihnen in diesem Artikel vor.
INHALTSVERZEICHNIS
Silikonhandschuhe Empfehlungen im Vergleich
VOYAGE PREMIUM OFENHANDSCHUHE
Zu den beliebtesten Empfehlungen für Silikonhandschuhe gehören die Voyage Premium Ofenhandschuhe, die für eine Temperatur von bis zu 350 Grad geeignet sind. Dadurch kann das Paar zum Grillen und Backen problemlos verwendet werden. Durch die Länge der Handschuhe wird der Anfang des Arms ebenfalls abgedeckt, sodass die Gefahr von Verbrennungen vermindert wird. Dabei bietet die Baumwollschicht im Inneren der Silikonhandschuhe einen sehr guten Griff, wodurch Blech oder Grillform nicht aus der Hand rutschen.
GESENTUR OFENHANDSCHUHE
Ebenfalls auf eine Außenbeschichtung mit Silikon und Baumwolle im Inneren setzen die Gesentur Ofenhandschuhe, die der zweite Kauftipp für Silikonhandschuhe sind. Neben dem Paar Handschuhe liefert der Hersteller noch 2 Topflappen mit, wenn für kleine Temperaturen nicht unbedingt die Silikonhandschuhe benötigt werden. In verschiedenen Farben verfügbar sind die Produkte für eine Temperatur von bis zu 230 Grad ausgelegt und zu 100 Prozent frei von dem umstrittenen Inhaltsstoff BPA. Dank Universalgröße eignen sich die Handschuhe für eine Vielzahl von Händen und sitzen dennoch sicher.
WINMAX GRILLHANDSCHUHE
Wenn Silikonhandschuhe für besonders heiße Temperaturen gesucht werden, sind die Grillhandschuhe von WIN.MAX einen Blick wert. Denn bei diesen Handschuhen verspricht der Hersteller eine Hitzebeständigkeit von bis zu 800 Grad, die deutlich über den Werten anderer Alternativen liegt. Ausgestattet mit EN 407 und EN 420 Zertifizierungen bietet das Paar einen sehr guten Schutz bei besonders heißen Temperaturen. Allerdings berichten einige Bewertungen von einer maximalen Temperatur von 500 Grad, für die der Silikonhandschuh ausgelegt ist. Dies genügt jedoch immer noch für alle Anwendungen von Ofen oder Grill.
Wofür können Silikonhandschuhe in der Küche verwendet werden?
Die häufigsten Einsatzbereiche für Silikonhandschuhe sind am Ofen oder Grill, um besonders heiße Kochutensilien anzufassen. Deshalb werden die Produkte häufig auch als Ofen- oder Grillhandschuhe vertrieben. Dabei kann es um die Form mit heißer Lasagne, das Blech mit leckeren Chicken Wings oder die Hamburger vom Grill gehen. Mit bloßen Händen dürfen die heißen Formen oder Kochutensilien nicht angefasst werden, da es sonst schnell zu Verbrennungen kommt.
Durch das Überstülpen der Silikonhandschuhe können kurzzeitig Temperaturen von mehreren Hundert Grad überbrückt werden. So lässt sich das Fleisch vom Grill nehmen und auf den Teller legen oder das Blech aus dem Ofen auf der Arbeitsplatte abstellen. Dabei reichen viele Ofenhandschuhe noch ein Stück über den Arm, sodass die Verbrennungsgefahr auf ein Minimum reduziert wird.
Wie hitzebeständig ist ein Silikonhandschuh?
Die Hitzebeständigkeit der Silikonhandschuhe kann variieren, weshalb Sie stets auf die Angaben des Herstellers achten sollten. Dabei reicht die maximale Hitze der Ofenhandschuhe laut den Produktangaben von 230 bis hin zu 800 Grad. Im Durchschnitt werden die maximalen Temperaturen mit etwa 350 Grad angegeben, sodass die 800 Grad ein deutlicher Ausreißer sind. Zu beachten ist, dass die Temperaturangaben nicht für einen dauerhaften Kontakt mit Hitze gelten. Stattdessen wird die Hitze vom Silikon nur für 30 Sekunden oder sogar kürzer abgehalten.
Deshalb sollten Sie sich bei Temperaturen, die nahe den Maximalangaben des Herstellers liegen, nicht zu viel Zeit lassen. Greifen Sie das Blech oder andere Kochformen und stellen Sie sicher, dass Sie diese schnell wieder abstellen können. Am besten Sie sind am Anfang etwas vorsichtiger, um ein Gefühl für die Limits der Silikonhandschuhe zu bekommen. So vermeiden Sie mögliche Verbrennungen.
Preisvergleich durchführen
Silikonhandschuhe – Besser als herkömmliche Topflappen?
Ohne Frage sind Silikonhandschuhe herkömmlichen Topflappen durch ihr Material stark überlegen. Grund dafür ist die deutlich höhere Hitzebeständigkeit für Grill oder Ofen. Mit Topflappen riskieren Sie schneller Verbrennungen und müssen stärker aufpassen, wenn heiße Bleche oder Töpfe aus dem Backofen genommen werden sollen.
Gegenüber Silikon ist das Baumwolle-Material der Topflappen häufig weniger hitzebeständig. Auch der schlechtere Griff mit den Topflappen ist nicht zu unterschätzen, sodass ein Abrutschen aus der Hand von Blechen oder Töpfen ein größeres Risiko ist. Bei häufigem Backen oder Grillen sollten Sie daher die Topflappen mit Silikonhandschuhen ersetzen, um sicherzugehen, dass keine Verbrennungen vorkommen und Sie einen sicheren Griff behalten.
Wieso Silikon als Material?
Im Vergleich zu Leder oder Kunststofffasern, die ebenfalls als Material für Grillhandschuhe eingesetzt werden, punkten Produkte aus Silikon mit einer leichten Reinigung in der Waschmaschine und zeigen sich auch bei häufigem Einsatz sehr langlebig. Gelobt wird außerdem häufig die Griffigkeit, sodass Sie dabei einen guten Grip erhalten und nichts auf den Boden fällt.
Erreicht wird das meistens durch die Kombination mit Baumwolle im Inneren der Ofenhandschuhe, die optimal zum Außenmaterial passt. Außerdem ist die Berührung von Lebensmitteln mit den Silikonhandschuhen bei fast allen Herstellern kein Problem, sodass fertige Gerichte direkt angefasst werden können. Ein Vorteil von Silikon ist außerdem die Hitzebeständigkeit gegenüber hohen Temperaturen.
So sind Silikonhandschuhe häufig bis zu einer Temperatur von 300 Grad oder sogar höher ausgelegt, was für Backofen und Grill mehr als genügt. Damit können die Ofenhandschuhe aus Silikon im Vergleich zu Topflappen aus Baumwolle stärker überzeugen. Zu beachten ist jedoch, dass die Hitzebeständigkeit nur für kurze Zeit gilt und bei längerer Handhabung die höheren Temperaturen schnell auf der Haut spürbar werden. Ideal sind die Silikonhandschuhe deshalb zum Entfernen eines Blechs aus dem Ofen oder von Fleisch vom Grill, doch vom längeren Tragen von heißen Gegenständen wird abgeraten.
Silikonhandschuhe im Test: Ergebnisse von Stiftung Warentest und Ökotest?
Ein ausführlicher Silikonhandschuhe Test ist bislang weder bei Stiftung Warentest noch bei Ökotest verfügbar. Bisher haben die beiden Verbrauchermagazine Grill- und Ofenhandschuhe nicht auf Herz und Nieren geprüft, sodass es keine Erfahrungen von Testern zu den besten Produkten gibt. Stattdessen können Sie vor dem Kauf die Bewertungen von verschiedenen Modellen bei Amazon vergleichen.
Mehr als 1.000 Ergebnisse für Silikonhandschuhe bietet die Internetplattform und zu manchen Produkten finden sich mehr als 5.000 Rezensionen von Käufern. Dadurch können Sie sich schnell einen Eindruck von den Handschuhen machen und Vor- oder Nachteile herausfinden. Außerdem stellen Sie fest, ob die Versprechen des Herstellers im Alltag eingehalten werden und die Ofenhandschuhe angegebene Temperaturen verkraften. Sortieren Sie die Bewertungen unter anderem nach Datum oder Sterne-Anzahl, um die aussagekräftigsten Meinungen von Käufern zu lesen. Achten Sie aber darauf, dass bei weniger als 50 Rezensionen kaum eine Aussagekraft über die Qualität der Silikonhandschuhe getroffen werden kann.