Zu einer gut sortierten Küche gehört eine Küchenwaage einfach dazu. Schnell mal 300 g Mehl abmessen, noch schnell 250 g Zucker abwiegen. Wir verlassen uns in unserem Alltag auf so viele Helferlein, die uns das Leben in der Küche einfach leichter machen. Gerade wer viel und gerne Torten oder Kuchen backt, für den ist dieses Utensil nicht mehr weg zu denken.
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Gibt es Küchenwaagen bei Lidl?
Lidl ist schon lange nicht mehr nur ein einfacher Discounter. Heutzutage hat sich der Konzern fest auf dem Markt etabliert, weshalb Kunden gut und gerne dort ihre großen Wochenendkäufe erledigen. Kein Wunder, wenn man bedenkt, welches Sortiment man bei Lidl mittlerweile vorfindet. Auch Küchenwaagen findet man bei speziellen Wochenprospekten, solange der Vorrat reicht, in den Filialen. Ansonsten hat man im Onlineshop die Möglichkeit aus einer Vielzahl von Küchenwaagen zu wählen.
Küchenwaage bei Lidl kaufen: Eigenmarke SILVERCREST
Um sich bei der Auswahl ein bisschen leichter zu tun, stechen besonders die Eigenmarken von Lidl stark heraus. So kommt man schon fast nicht mehr daran vorbei, sich für eine Küchenwaage von Silvercrest oder Ernesto zu entscheiden. Es gibt eine tolle, vielfältige Auswahl an verschiedenen Farben und Formen, modernes oder aber auch altbewährtes Design neu aufgelegt, hier sind einfach keine Grenzen gesetzt. Und der größte Nutzen daran: Das Preis-Leistungs-Verhältnis. Für Discounter Preise erhält man hier wirklich qualitativ gute Küchenhelfer.
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Geschichte rund um die Küchenwaage
So einfach wie es uns heutzutage mit praktischen Küchenutensilien gemacht wird, war es aber nicht immer. Küchenwaagen gibt es in vielen unterschiedlichen Konstruktionen, daher hat man natürlich auch früher schon Zutaten abwiegen müssen, wo ein Abschätzen nicht ausreichend war.
Bis Mitte des 20. Jahrhunderts wurden sogenannte Balkenwaagen verwendet, später kamen günstig zu produzierende Federwaagen immer mehr zum Einsatz. Zum Ende des 20. Jahrhunderts waren vor allem im Rahmen einer Diät und dem daraus resultierenden Abmessen von sehr geringen Mengen Digitalwaagen auf dem Markt.
Bei einigen Rezepten muss man auf grammgenaue Angaben sehr viel Wert legen, vor allem bei Hefeteigen kann eine Küchenwaage eine große Hilfe sein, denn bereits bei geringen Abweichungen kann sich dies auf das Ergebnis auswirken.
Küchenwaagen und ihre Alternativen
Ist die Küchenwaage mal defekt oder gerade nicht griffbereit kann man sich auch mit anderen Utensilien behelfen. Wer nicht über Messlöffel oder -becher verfügt kann im Netz die Suchmaschine bedienen und nachsehen, wieviel Gramm Mehl beispielsweise auf einen Esslöffel passt oder wie viele Teelöffel Honig 150 ml entsprechen. Es gibt genügend Alternativen zur Küchenwaage. Fast jeder Messbecher ist mittlerweile auch mit Angaben zu Mehl und/oder Zucker gekennzeichnet, so dass man in Notsituationen gut darauf zurückgreifen kann.
Benötigt man hingegen sehr feine und damit genaue Zutatenangaben sind mehrere Messlöffel die Lösung. Jeder Messlöffel hat seine eigene Einheit, so dass man auch hier in der Regel nicht verkehrt liegt, bei der Abmessung von Zutaten.
Vorteile
Die Vorteile einer digitalen Küchenwaage liegen ganz klar auf der Hand. Man kann die Waage in der Regel mit Schüssel auf “Null” setzen, so dass man alle Zutaten, die in die Mixschale kommen, relativ genau abwiegen kann.
Mittlerweile verfügen die digitalen Küchenwaagen über viele Parameter wie ml, aber auch Milch, da diese in der Regel etwas dickflüssiger ist. Gramm, Kilo, aber auch oft können auf modernen Waagen selbst ausländische Angaben darauf abgelesen werden. Sie haben nur selten Abweichungen, die für viele Rezepte aber nicht relevant sind, so dass ein Kuchen als Beispiel nicht gelingen würde.
Was sollte man beim Kauf beachten?
Beim Kauf einer Küchenwaage sollte man auch deshalb die möglichen Abweichungen beachten. Zum Abwiegen sollte die Messgenauigkeit darum auch so hoch wie nur möglich sein. Die Verarbeitung ist ebenso ein wichtiger Faktor, nach dem man entscheiden sollte, welches Modell es in die engere Auswahl schafft.
Möchte man auch mal etwas mehr Teig machen, da man für mehrere Personen Essen anrichtet, so benötigt man höhere Mengen an Zutaten. Deshalb sollte man auf die Tragkraft der Küchenwaage achten. Es gibt unzählige Modelle die nur eine kleine Tragweite bieten. Reicht eine Waage die bis maximal 5 Kilo standhält oder soll es doch lieber die Waage sein, die bis zu 15 Kilo aushält?
Bei so vielen Zutaten geht manches schon mal daneben. Hier hilft es, wenn man eine Küchenwaage aus Glas hat. Das lässt sich nämlich gut abwischen und ist sehr robust. Bei abnehmbaren Stellflächen können diese auch problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.